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齐齐哈尔扎龙自然保护区美食指南

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齐齐哈尔扎龙自然保护区有很多的特色美食小吃,其中黑龙江菜系(风味)简称“龙江菜”,因其独特到风味而著称,其以烹制山蔬,野味、肉禽和淡水鱼虾技艺见长,讲究口味的香醇、鲜嫩、爽润、咸淡相宜,具有非常浓厚的北国风光特色,形成了独特的龙江菜体系。
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