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固原胭脂峡不仅风光秀丽,地道的美食也会让你赞不绝口,下面就给大家介绍几种固原胭脂峡特色美食:
1、水盆羊肉 食用水盆羊肉时,多配用白吉馍或芝麻烧饼同吃,佐以鲜大蒜、辣酱或糖蒜,则清香鲜醇可口,风味独特。
2、固原烧鸡 烹饪方法独特,食之外焦里嫩,鲜香味美,且携带方便,为馈赠之佳品。
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