http://www.sixiju.com/jingdian/ 四喜居景点大全
鸡汤菜肉馄饨 鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃,有40多年历史。其特点:皮子滑爽,馅心香鲜,肥
而不腻,味美可口。
100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味
独特,清甜爽口。
银丝面 银丝面是常州特色品种,有30多年历史。
砂锅鱼头
砂锅鱼头汤是天目湖鱼文化的精华所在,驰名中外的砂锅鱼头汤就是选用至今还保持着国家
二级甲等标准的天目湖水和天目湖盛产的八斤左右的野生灰鲢,以文火久煨而成的。
乌米饭
溧阳民间每到农历四月初八,家家户户都会吃乌饭。乌饭草,在道教中又被称为青精草,具有滋补
、抗衰老、抗病菌的功效。