赤水桫椤美食指南
http://www.sixiju.com/jingdian/ 四喜居景点大全
特色菜大多是一些野味，在别的地方并不多见。如龙爪肉丝，所谓“龙爪”，是贵州山上出产的一种蕨菜；折耳根炒腊肉，“折耳根”即中药里的鱼腥草等。比特色菜还有特色的，其实是遵义的小吃。遵义的小吃大多有着上百年的历史，因其久远，更见其品质。比如羊肉粉、豆花面、遵义鸡蛋糕等等，每一样都让你齿颊留香。
还有就是赤水城区的农家乐，农家乐里面的菜肴有很多种，主要是以农户为主的，有朴素，煮，炖，还有就是筒筒饭、老腊肉以及豆花等等一些简单的饭菜，会让您顿感养生之精髓。
还有就是赤水城区的农家乐，农家乐里面的菜肴有很多种，主要是以农户为主的，有朴素，煮，炖，还有就是筒筒饭、老腊肉以及豆花等等一些简单的饭菜，会让您顿感养生之精髓。
