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杭州宋城美食:“清爽别致”是杭州菜的最大特点。杭州天香楼的 东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、蜜汁火方、炸响铃、叫花童子鸡等等。传统名菜:片儿川、小笼、猫耳朵、赤豆汤、千张包、各种点心等。
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