赤壁龙佑温泉地处湘鄂之要冲，集两地美食精华，采陆水、洪湖之湖鲜，独创龙佑美食养生之道。相信别有一番风味 ，您在享受温泉之余，可以尽情享受享赤壁龙佑温泉美食。
壁特产：水竹笋干、山野蕨菜、陆水湖红尾鱼干、苍湖香莲、红心鸭蛋、口味鱼、赵李桥砖菜 、松柏湖银鲫、松峰绿茶、中华猕猴桃、非洲鲫鱼、新溪河春鱼、羊楼洞碧叶青菜……猕猴桃酒：猕猴桃是“水果之王”、“维C之冠”、“阻断癌细胞的圣手”，有降血压，促消化，滋阴壮阳，美容养颜，减肥和防治心血管病之疗效。
  肉糕是中外佳宴的一道名菜，而赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间办理红白喜事宴席上少不了肉糕这道菜，且上第一道菜以肉糕领先。在民间有“无糕不成席”的说法。
  春鱼是壁市新店镇的新溪河(潘河中下游的一段)出产一种奇特的小鱼，名曰“春鱼”，成为新店镇一种神奇稀有而名贵的特产。