鸡冠洞美食指南
http://www.sixiju.com/jingdian/ 四喜居景点大全
洛阳的特色美食很多，像浆面条经济、又可口，是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。是用浆坊磨制的绿豆浆，置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，再下面条，作汤配以爽口蔬菜。也有用鸡蛋和醋做的浆面条。制作简单，成本低、味道美、易于消化，具有浓厚地方特色。
阎家羊肉汤，用鲜羊肉，当天宰羊；香料齐全，用胡椒粉而不用辣椒，汤味鲜美。另外牛肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤也都不错。羊汤套餐15左右，汤白、浓，没有膻味，羊肉、饼也很好吃，可以喝烩羊杂一起吃。还有很有特色的卤面、不翻汤、糊辣汤、驴肉泡馍等等。
