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海鲜四宝得到大发展,获得全国金奖的就有:“干炸鑚盖”“绿带鑚包”“翡翠皇上皇”“西
施浣纱”“彩蝶蟠龙”“龙舟竞渡”“加力鱼炖白菜”“黄花鸳鸯”“鹅戏南极水”“爆炒香螺”
“沙茶鲜带子”“龙子心相 薄ⅰ肮o筜鱼翅”“春明鑚合”“鲜鲍鹅掌”“虎溪夜月”等等,在京
城倾倒了全国评委和美食家,赢得了极高的声誉。
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