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大唐芙蓉园美食指南

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大唐芙蓉园不仅风光优美,地道的美食也会让你赞不绝口,下面就给大家介绍几种大唐芙蓉园美食:
      1、甑糕     甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成,蒸熟后香味四溢。甑糕口感黏软香甜,又很饱腹,是当地人常吃的食品。

      2、梆梆面    梆梆面是汉中市的风味食品,由上等面粉精制而成。用其特点是酸辣鲜香,利湿暖胃,是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食小吃。

      3、洋芋擦擦     此菜加工时将土豆用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等,同面粉搅匀,上笼蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用炒锅快火炒出,味道更佳。

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