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洪江芙蓉楼不仅画作令人惊叹,地道的美食也会让你赞不绝口,下面就给大家介绍几种当地的特色美食: 1、葛面 葛面粗圆滑亮,用开水烫煮后,加上葱、姜、香工菜、酸萝卜和油发辣子,味道香辣,不仅是一道名小吃,而且还有生津、发汗、解热等功能。
2、碗儿糕 因米糕用小瓷碗蒸熟而得名。糕呈碗形,顶如莲花,膨松适度,口感极好,是群众喜欢的一种食品。
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