白洋淀美食指南
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白洋淀有什么好吃的，小编在这里个大家推荐几道白洋淀的特色美食：
（1）白洋淀熏鱼 熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半，以便熏透。熏小鱼则指熏黄瓜鱼。熏鱼由于味道好，便于携带，深受旅游者的欢迎。
（2）白洋淀卤煮野鸭 白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。卤煮时，采用传统秘方，高温卤煮，口感为肉质鲜嫩，润而不腻。
（3）白洋淀小吃藕 白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。白洋淀藕含淀粉量多，既可制成藕粉，又可与其它菜拌成凉菜，是极好的酒菜。
