彭水阿依河美食指南
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彭水阿依河不仅风光优美，地道的美食也会让你赞不绝口，下面就给大家介绍几种彭水阿依河特色美食：
1、三香 是将红薯淀粉、糯米、肉末蒸制成团便于携带，食用时切成片状，适当加以芋头、红薯等配料蒸熟即可食用。吃起来色香味俱全酥软化渣、营养搭配合适，逐渐深受大家喜爱，普及到家家户户。
2、都卷子 原采用野生植物“厥根”所产淀粉加工制作而成，因其个体成卷状，厥根粉蒸熟以后柔软而有粘性，各种作料皆能彻底入味，吃起来烫助麻辣，麻辣又带酸，食客大都汗冒涕留，却不忍放手。
